
나에게 맞는 유산균 고르는 법은?
우리 몸의 면역 기능 대부분을 담당하는 장이 건강해야 면역력이 떨어지지 않고 건강을 유지할 수 있습니다.
그렇기 때문에 많은 사람들이 꾸준히 유산균을 챙겨 먹고 있는데요.
오늘은 나에게 맞는 유산균을 고르는 방법과 올바른 섭취 방법에 대해서 알려드리겠습니다.
| 유산균
프로바이오틱스와 혼용되어 사용되는데 프로바이오틱스는 인체에 유익한 기능을 하는 살아있는 균을 말합니다.
장내 유익균이 정상적으로 성장할 수 있게 하며 미생물이 침입했을 때 방어하는 역할을 합니다.
유산균은 이런 유익균의 한 종류로 유산균이 프로바이오틱스에 포함된 개념이라고 볼 수 있습니다.
최근 장 유산균뿐 아니라 다이어트, 질 건강 등 다양한 기능성이 포함된 제품이 출시되어 있어 유산균을 고를 때 많은 고민을 합니다.
| 나에게 맞는 유산균 고르는 법
출처: 식품의약품안전처
1. 보장균 수 확인하기
보장 균수는 제조된 제품이 우리 입속에 들어가기 직전까지 살아있는 최소한의 균 수이며 투입 균수는 제조 당시 공정상 투입되는 균 수입니다.
프로바이오틱스를 먹으면 위산과 담즙산의 영향으로 장까지 살아서 도달하는 균 수가 감소되고 실제 장에 도달하는 균은 섭취량의 약 1% 수준으로 알려져 있습니다.
투입 균수가 많아도 보장 균수가 적으면 결구 장까지 살아서 도달하는 균수가 적어지기 때문에 프로바이오틱스 제품에 들어간 전체 투입균 수보다는 장까지 살아남는 보장 균 수를 확인하는 것이 좋습니다.
※식약처에서 인정한 기능성을 보기 위해서는 보장 균수가 1억 마리(CFU) 이상인 제품이 좋습니다.
2. 유산균주 확인하기
식약처에 장 건강에 도움을 주는 기능성 원료로 등록된 균주는 총 19종입니다.
락토바실러스 11종, 비피더스 4종, 락토코커스 1종, 엔테로코커스 2종, 스트렙토코커스 1종 등입니다.
균주에 따라서 장에서의 효능이 다르기 때문에 본인에게 필요한 균주를 선택하는 것이 좋습니다.
락토바실러스 플란타룸은 김치 유산균으로도 불리며, 과민성 대장 증후군, 아토피에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
락토바실러스 불가리쿠스는 유당불내증에 도움을 주며 락토바실러스 실리바리우스와 엔테로코커스 패시움은 대장 안에서 정상적으로 서식하는 세균의 장내 세균총 정상화에 도움이 됩니다.
| 올바른 섭취 방법
1. 대부분의 프로바이오틱스 제품은 일일 섭취량 1억~100억 CFU로 정해져 있어 과량 섭취하지 않도록 해야 합니다.
2. 항생제와 함께 섭취하면 유익균이 사멸될 수 있으므로 함께 섭취하지 않는 것이 좋으며 최소 1~2시간 간격을 두고 먹는 것이 좋습니다.
3. 식중독 등 장 건강이 좋지 않을 때 프로바이오틱스를 섭취하지 않아야 합니다.
- 일부 균주의 경우에 유산균 섭취 시 설사와 같은 증상이 더 심해질 수 있습니다.
4. 면역력이 약한 유아, 임산부, 노인은 설사, 복통 등 이상 사례가 생길 수 있으니 섭취 시 주의가 필요합니다.
5. 한 달 이상 꾸준히 챙겨 먹습니다.
- 장내 유익균이 정착하기 위해서는 어느 정도의 기간이 필요하기 때문에 한 달 정도 꾸준히 섭취해야 합니다.
6. 섭취 후 설사, 복부 팽만감 등이 발생하면 섭취를 중단하거나 다른 균주로 바꿔서 섭취하는 것이 좋습니다.
- 유산균 복용 초반 1~2주는 장내 정착 과정에서 설사나 복부 팽만 등이 나타날 수 있으니, 이 이상 지속되면 바꿔서 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 건강기능식품 인증 마크, 기능성 내용 확인합니다.
- 식약처로부터 확인된 제품에는 건강기능식품 인증 마크가 있으니 확인하는 것이 좋습니다.
따라서 최종 선택하실 때는 보장 균수와 균주를 확인하시고 나에게 맞는 유산균을 고르시기 바랍니다.
· 헬스케어 기업 마이필 김승희 영양사
· 원문보기 (업데이트 날짜: 2025.02.20)