IU, mcg, RAE.. 영양제 속 영양소 단위 알아볼까요?
간편하게 하루에 필요한 영양소를 보충하기 위해 많은 사람들이 종합영양제를 찾는데요,
하지만 영양성분을 확인하기 위해 보면 영양소별 단위가 달라서 영양소에 얼만큼의 양이 들어있는지 확인하기 어려워요.
따라서 영양소별 단위는 어떤 것들이 있는지 하나씩 파헤쳐 보도록 할게요!
| CFU (Colony Forming Unit)
미생물은 크기가 매우 작기 때문에 수를 하나하나 셀 수 없어 집락(colony)을 1개라고 생각하고 미생물의 수를 세는 단위입니다.
1CFU는 세균집락 1개를 뜻하며 건강기능식품 중 유산균의 보장균수를 셀 때 사용합니다.
| mcg (microgram)
마이크로그램의 약자로 mcg, ㎍으로 표기합니다.
1mcg = 0.001mg = 0.000001g 입니다.
| IU (International Unit)
미량이어서 중량을 잴 수 없는 비타민 등의 물질이 인체에 생물학적 영향을 끼치는 정도를 기준으로 그 양을 나타내는 단위입니다.
영양소별로 IU를 mg, mcg으로 환산했을 때 각각의 양이 다릅니다.
" 비타민A(레티놀, 베타카로틴): 1IU = 0.3㎍ RAE "
" 비타민 D: 1IU = 0.025㎍ "
" 비타민E: 1IU = 0.67mg α-TE "
| ㎍ RAE
RAE는 Retinol Activity Equivalents의 약자로 레티놀활성당량을 의미합니다.
비타민A의 활성도를 나타내는 단위로 체내 흡수될 수 있는 비타민A의 양을 의미합니다.
1 ㎍RAE = 3.333IU 정도를 나타냅니다.
| Da (Dalton)
Dalton은 원자와 같이 매우 작은 질량을 나타내는 단위입니다.
건강기능식품에서의 Dalton은 콜라겐의 분자량을 측정할 때 사용합니다.
1 Dalton은 1.661 x 10ⁿ(n= -24)g 입니다.
| mg NE
비타민B군에 속하는 나이아신의 양을 나타내는 단위입니다.
나이아신은 식품에 들어있는 나이아신과 트립토판으로부터 전환된 나이아신을 포함해서 나타내기 때문에 나이아신당량(NE)을 사용해 양을 나타냅니다.
1mg NE = 1mg niacin = 60mg trymtophan
| mg α-TE
비타민E의 양을 나타내는 단위로 비타민E의 8가지 형태 중 가장 생물학적 활성이 좋은 α-토코페롤 함량을 나타냅니다.
1mg α-TE = 1.46IU
실제 종합영양제 속 IU를 mcg로 바꿔보면
"슈퍼 뉴트리션의 슈퍼이뮨" 제품의 영양성분을 보면 IU와 mcg를 같이 사용하고 있는 것을 확인할 수 있습니다.
IU를 mcg로 바꿔보겠습니다.
비타민A = 1,500mcg RAE
비타민D = 100mcg
비타민E = 536mg α-TE
IU 단위가 이렇게 영양소 별로 다르게 환산이 되기 때문에 소비자의 혼란을 막기 위해 미국 FDA에서는 2020년부터 IU표기 대신 mg, mcg단위로 표기할 것을 의무화하였다고 합니다.
최근에는 멀티비타민 제품에서 IU단위를 사용하지 않지만, 개별적으로 IU단위를 사용하고 있는 제품들도 있으니 단위를 보고 함량을 체크해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
· 헬스케어 기업 마이필 김승희 영양사
· 원문보기 (업데이트 날짜: 2025.02.06)