육아 전문가 상담(원더커뮤니티)
아이들 음식 조리할때 원칙 같은게 있을까요?
Q.
식사와 식습관 전문가분들이 아이들 음식을 조리하거나 주방에서 꼭 지키는 원칙 같은게 있을까요?
이제 슬슬 아이 이유식을 준비해야하는데 처음부터 뭔가 기준을 정하고 싶은데 도움을 받고 싶어요.
A.
주방 일을 할 때는 당연히 위생에 신경써야 하는 것이 첫번째 원칙이고, 그 밖에는 사람마다 각자 다른 원칙을 가지고 있을 거라고 생각합니다.
저의 경우는 아이랑 같이 있는 시간에 주로 요리를 하기 때문에 너무 욕심부리지 않고 차리려 해요. 반찬 가짓수도 단순하게, 조리 과정도 단순한 것 위주로 빨리 차리는 편입니다.
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